Apprentissage

Apprendre par la pratique


L'apprentissage : Pour qui ? Pourquoi ?

L’apprentissage s’adresse aux jeunes de 16 ans à moins de 29 ans révolus et qui souhaitent acquérir une qualification professionnelle sanctionnée par un diplôme de l’enseignement professionnel ou technologique, par un titre homologué ou un titre d’ingénieur.

  • Le jeune qui souhaite se former par apprentissage doit engager, dès le printemps qui précède son entrée en apprentissage, des démarches pour trouver une entreprise. Il signe un contrat d’apprentissage avec l’employeur qui l’inscrit dans un UFA. Attention, aucune inscription ne peut être faite en UFA sans contrat d’apprentissage signé !
  • La formation se fait par alternance dans deux lieux différents : l’entreprise et le centre de formation d’apprentis dont le rythme de l’alternance varie selon le diplôme préparé.
    En entreprise, le temps de formation représente 50 à 75 % du temps de travail du jeune, mais ne doit pas être inférieur à 400 heures. Le maître d’apprentissage, tuteur de l’apprenti, est responsable de la formation professionnelle dans de bonnes conditions de travail, d’hygiène et sécurité, conformément à une progression annuelle définie en accord avec l'UFA.
    L'UFA complète la formation reçue en entreprise par une formation générale associée à une formation technologique. Il a la responsabilité pédagogique de l’enseignement dispensé à l’apprenti. Celui-ci est suivi par un formateur qui joue le même rôle que le maître d’apprentissage dans l’entreprise.
  • La durée d’un contrat est en principe de 2 ans pour l’acquisition d’un diplôme de l’enseignement agricole. Mais cette durée peut être minorée ou majorée après positionnement et décision du DRAAF. Le contrat d’apprentissage est un contrat de travail de type particulier. Comme tout salarié, l’apprenti a un rythme de travail de 35 heures par semaine (heures de cours incluses) et cinq semaines de congés. L’employeur verse un salaire à l’apprenti de 25 à 78 % du SMIC selon l’âge et l’ancienneté dans l’entreprise.

Tous les diplômes de l’enseignement professionnel agricole, certains diplômes de l’enseignement supérieur peuvent se préparer par la voie de l’apprentissage. Le rythme de l'alternance entre formation en école et formation en entreprise est adapté au processus de formation afin d'utiliser autant que possible les atouts et les compétences de l'entreprise et de l'école, dans un véritable objectif conjoint de formation. Le partage des tâches entre l'école et l'entreprise est clairement établi, à la fois en terme d'objectifs d'acquisitions et de chronologie. La formation par apprentissage n'est pas un simple aménagement de l'emploi du temps d'un parcours de formation classique, elle fait appel à une démarche spécifique conciliant les contraintes et intégrant une évaluation des compétences acquises en entreprises.


L’examen est identique quel que soit le statut du candidat. S’il échoue, le contrat d’apprentissage peut être prolongé d’un an. D’autre part, il est possible après la réussite à un premier examen de préparer un autre diplôme selon la voie de l’apprentissage, sous réserve de répondre aux conditions d’âge.


L' apprentissage et la Région


 L'apprentissage est une formation par alternance. Vous préparez un diplôme professionnel en étant salarié et apprenez le métier de votre choix en entreprise et au centre de formation d'apprentis (CFA) où vous recevez un enseignement technique et général.

Quels bénéficiaires ?

Les jeunes âgés d'au moins 16 ans et de 30 ans au plus (29 ans révolus), souhaitant préparer un diplôme professionnel, du CAP au diplôme d'ingénieur (sans limite d'âge pour les personnes handicapées).

Comment ?

Afin de devenir apprenti, il faut signer un contrat d'apprentissage avec une entreprise, ce qui permet l'inscription au centre de formation d'apprentis. Pour vous aider à trouver une entreprise, vous pouvez contacter les centres de formation d'apprentis régionaux, les missions locales, Pôle Emploi, les centres d'aide à la décision des Chambres de métiers et de l'artisanat, les Points A des Chambres de commerce et d'industrie...

Que finance la Région ?

Pour les apprentis :

  • la formation au CFA. Elle est gratuite pour les apprentis ;
  • une aide pour le premier équipement professionnel nécessaire aux apprentis en 1ère année de CAP et de certains Bac Professionnels ;
  • la carte de transports Zou ! qui permet de bénéficier, pour 15€, de la gratuité des trajets professionnels sur les Trains Express Régionaux (TER), autocars par Lignes Express Régionales (LER) et Chemins de fer de Provence ;
  • le fonds d'aide régionale d'urgence (FARU) pour les apprentis rencontrant une difficulté exceptionnelle, afin de les aider à se soigner, se nourrir, se loger, se déplacer ;
  • la mobilité européenne

Pour les employeurs :

  • une aide à l'effort de formation ;
  • un ensemble d'aides à l'égalité des chances pour les entreprises de moins de 21 salariés.

 

 

Retrouvez tous les renseignements sur l'apprentissage en Région PACA sur le Site du CFA RAP PACA.


Les Formations par Apprentissage en Région Sud

EAU ET ENVIRONNEMENT

Diplôme d'Ingénieur Génie de l'eau et de l'aménagement
UFA Antibes

BTSA GEstion et Maîtrise de l’EAU (GEMEAU)

UFA Antibes

BTSA Gestion et Protection de la Nature (GPN)
UFA Hyères

BTSA Gestion et Protection de la Nature (GPN) Milieu Marin
CFPPA Aix-Valabre (Site Marseille)

Bac Professionnel Gestion des Milieux Naturels et de la Faune (GMNF)
UFA Hyères


FORET ET BOIS

BTSA Gestion Forestière
UFA Digne-Carmejane

BTSA Technico commercial produits du bois et de la forêt
UFA Gap

Seconde Professionnelle Nature Jardins Paysages Forêt
UFA Antibes, UFA Saint-Rémy-de-Provence

Brevet Professionnel  (BP) Responsable de Chantiers de Bucheronnage Manuel
UFA Digne-Carmejane

Certificat de Spécialisation (CS) Arboriste élagueur
UFA Antibes, UFA Aix-Valabre, Digne-Carmejane, Hyères

Brevet Professionnel Agricole (BPA) Bûcheron
UFA Digne-Carmejane

AGROEQUIPEMENT ET MACHINISME

BTSA Génie des Équipements Agricoles (GDEA)
UFA Avignon (Site Isle-sur-la-Sorgue)

BTSA Technico commercial biens et services à l'agriculture
UFA Gap

Brevet Professionnel (BP) Agroéquipement, Conduite et maintenance des matériels
UFA Avignon (Site Isle-sur-la-Sorgue)

Certificat de Spécialisation (CS) Travaux Mécanisés de Génie Écologique (TMGE)
UFA Hyères


COMMERCIALISATION

Licence Professionnelle Valorisation et Commercialisation des Ressources Végétales à usage artisanal et industriel (VACOREV)

UFA Caprentras

BTSA Technico-commercial biens et services à l'agriculture
UFA Gap

BTSA technico-commercial option univers jardins et animaux de compagnie (UJAC)
UFA Gap

BTSA Technico-commercial produits alimentaires et boissons
UFA Gap

BTSA Technico-commercial produits du bois et de la forêt
UFA Gap

BTSA Technico-commercial, vins, bières et spiritueux
UFA Orange, UFA Gap

BTSA Technico-commercial Végétaux d’Ornement
UFA Carpentras

Bac Professionnel et Seconde Professionnelle Technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons)
UFA Hyères, UFA Gap (Seconde Première et Terminale)

Bac Professionnel Technicien conseil vente en animalerie
UFA Gap

Bac Professionnel et Seconde Professionnelle Technicien conseil vente et Produits de Jardin
UFA Carpentras - CFPPA Carpentras

Certificat de Spécialisation (CS) Production Transformation et Commercialisation des Produits Fermiers
UFA Gap

Certificat d'Aptitude Professionnelle Agricole CAPa Services Aux Personnes et Vente en Espace Rural (SAPVER)
UFA Gap, UFA Saint-Rémy-de-Provence - CFPPA de Digne-Carmejane Site de Forcalquier

 

PRODUCTION ANIMALE

BTSA Analyse Conduite et Stratégie de l’Entreprise

UFA Carpentras, UFA Digne-Carmejane

Bac Professionnel et Seconde Professionnelle Conduite et Gestion de l’Entreprise Agricole (Systèmes polyculture élevage)
UFA Carpentras

Brevet Professionnel Responsable d'Entreprise Agricole (BPREA) Apiculture
UFA Digne-Carmejane

Certificat d'Aptitude Professionnelle Agricole (CAPa) Métiers de l’Agriculture (Support Ruminants)
UFA Digne-Carmejane, UFA Gap (Supports ruminants et porcins)

 

MÉTIERS DE L’ANIMAL , SANTÉ ANIMALE ANIMALERIE, CYNOPHILIE, SECURITÉ

BTSA Technico-commercial jardinerie et animalerie

UFA Gap

Auxiliaire Spécialisé Vétérinaire (ASV)
UFA Antibes

Bac Professionnel Technicien conseil vente en animalerie
UFA Gap

ACTIVITÉS HIPPIQUES

BTSA Technico-commercial biens et services à l'agriculture
UFA Gap

Bac Professionnel et Seconde Professionnelle Conduite et Gestion de l’Entreprise Hippique (CGEH)
UFA Carpentras, UFA Gap, UFA des Arcs-sur-argens

Brevet Professionnel de la Jeunesse, de l’Education Populaire et du Sport (BP J.E.P.S) Activités Équestres - Équitation
UFA Antibes, UFA Carpentras

Certificat d'Aptitude Professionnelle Agricole (CAPa) Maréchal-Ferrant
CFPPA Aix-Valabre (Site de Gardanne)

Certificat d'Aptitude Professionnelle Agricole (CAPa) Palefrenier-Soigneur
UFA Antibes, UFA Carpentras

Formation professionnalisante Animateur équitation
UFA Antibes, UFA Carpentras

Formation professionnalisante Groom
CFPPA Carpentras

GRANDES CULTURES

Licence Professionnelle Productions Agricoles Intégrées et Enjeux Environnementaux (PAIEE)
LPA Orange

BTSA Agronomie et Cultures Durables
UFA Orange

BTSA Analyse Conduite et Stratégie de l’Entreprise Agricole (A.C.S.E)
UFA Carpentras, UFA Digne-Carmejane

Brevet Professionnel Responsable d'Entreprise Agricole (BPREA) Grande Cultures
Site ADFPA 05, UFA Digne-Carmejane

Certificat d'Aptitude Professionnelle Agricole (CAPa) Métiers de l’Agriculture (Support Grandes Cultures)
UFA Digne-Carmejane - CFPPA Aix-Valabre (Site d'Auriol - Spécialité Maraîchage)

HORTICULTURE

Bac Professionnel et Seconde Professionnelle Métiers du Végétal : Alimentation Ornement et Environnement (anciennement Production Horticole)
UFA Carpentras

Brevet Professionnel Responsable d'Entreprise Agricole (BPREA) Production Maraîchère Orientation Agriculture Biologique
UFA Antibes, UFA Carpentras, UFA Digne-Carmejane

Certificat de Spécialisation (CS) Conduite de productions maraîchères
UFA Antibes

Brevet Professionnel Agricole (BPA) Responsable des productions légumières, fruitières, florales et de pépinières
UFA Saint-Rémy-de-Provence

Certificat d'Aptitude Professionnelle Agricole (CAPa) Fleuriste
UFA Hyères

Certificat d'Aptitude Professionnelle Agricole (CAPa) Métiers de l’Agriculture (Support Productions Végétales)
UFA Carpentras, UFA Hyères, UFA Saint-Rémy-de-Provence


VITICULTURE-ŒNOLOGIE

Licence Professionnelle PVIEE (Productions Viticoles Intégrées et Enjeux Environnementaux))
LPA Orange

BTSA Technico-commercial, Vins Bières et Spiritueux
UFA Orange, UFA Gap

BTSA Viticulture-Oenologie
UFA Orange, UFA Hyères

Bac Professionnel et Seconde Professionnelle Conduite et Gestion de l'Entreprise Vitivinicole (CGEVV)
UFA Les-Arcs-sur-Argens, UFA Orange

Brevet Professionnel Responsable d'Entreprise Agricole (BPREA) Viticulture-Oenologie
UFA Aix-Valabre (Site d'Auriol), UFA Carpentras

Certificat d'Aptitude Professionnelle Agricole (CAPa) Métiers de l’Agriculture (support Viticulture)
UFA Orange - CFPPA Aix-Valabre (Site d'Auriol)

 

AMENAGEMENTS ET TRAVAUX PAYSAGERS

BTSA Aménagements Paysagers

UFA Antibes, UFA Carpentras, UFA Hyères, UFA Aix-Valabre (Site de Marseille)

Bac Professionnel Aménagements Paysagers et Seconde Professionnelle Nature Jardins Paysages Forêt (NJPF)
UFA Antibes (Bac Pro) UFA Carpentras, UFA Hyères, UFA les-arcs-sur-argens, UFA Saint-Rémy-de-Provence, UFA d'Aix-Valabre (Site de Marseille)

Brevet Professionnel (BP) Aménagements Paysagers
UFA Antibes, UFA Carpentras, UFA Digne-Carmejane, UFA  Hyères , UFA Aix-Valabre (Site de Gardanne et de Marseille)

Certificats de Spécialisation (CS) Arboriste-élagueur
UFA Antibes, UFA Digne-Carmejane, UFA Aix-Valabre

Certificats de Spécialisation (CS) Constructions Paysagères
UFA Antibes, UFA Carpentras

Brevet Professionnel Agricole (BPA) Travaux des Aménagements Paysagers
UFA Aix-Valabre (Gardanne et site de Marseille), UFA Carpentras

Certificat d'Aptitude Professionnelle Agricole (CAPa) Jardinier-Paysagiste
UFA Antibes, UFA Aix-Valabre (site de Gardanne et de Marseille), UFA Carpentras, UFA Digne-Carmejane, UFA Hyères (Site de Hyères et site des Arcs), UFA Saint-Rémy-de-Provence

AMENAGEMENTS ET TRAVAUX PAYSAGERS

Diplôme d'Ingénieur Génie de l'eau et de l'aménagement
UFA Antibes

Diplôme d'Etat de la Jeunesse, de l'Éducation Populaire et du Sport (DE J.E.P.S) Animation
CFPPA de Digne-Carmejane (Site de Forcalquier)

Bac Professionnel et Seconde Professionnelle Services Aux Personnes dans les Territoires (SAPAT)
UFA Gap

Certificat d'Aptitude Professionnelle Agricole (CAPa) Services Aux Personnes et Vente en Espace Rural (SAPVER)
UFA Gap - UFA Saint-Rémy-de-Provence - CFPPA de Digne-Carmejane (Site de Forcalquier)


AGROALIMENTAIRE LABORATOIRE ET BIOTECHNOLOGIE

Diplôme d'Ingénieur (habilité CIT) Ingénieur en agronomie, environnement, alimentation
IFRIA PACA avec l'ISARA

Bachelor Assistant ingénieur en biotechnologies
UFA Avignon

BTSA Analyses biologiques, biotechnologiques, agricoles et environnementales (ANABIOTEC)
d CFPPA Aix-Valabre (Site Gardanne)

BTSA Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire (BioQUALIM) (anciennement Sciences et Technologies des Aliments)
IFRIA PACA au LEGTA Avignon

BTSA Technico-commercial produits alimentaires et boissons
UFA de Gap

BTSA Viticulture-Oenologie
UFA Hyères, UFA Orange

BTSA Maintenance des Systèmes
IFRIA PACA au CFAI Provence à Istres - CFA CMAR Avignon

Brevet Professionnel Industries Alimentaires (IA)
IFRIA à l'UFA  de Gap
IFRIA au LEGTA d'Avignon, CFPPA Carpentras

Certificat d'Aptitude Professionnelle Agricole (CAPa) Opérateur en Industries Agroalimentaire
IFRIA PACA au CFPPA Carpentras, UFA Digne-Carmejane

Certificat de Spécialisation (CS) Restauration Collective
UFA Avignon

 

 

 

Retrouvez toutes les formations en région en détail sur le Site Du CFA RAP PACA et sur le Répertoire des formations 2024-2025


COORDONNEES DU CFA REGIONAL ET DES UFA

Pour tout renseignement utile, vous pouvez contacter  :

  • Siège du Centre de Formation par Apprentissage Régional Agricole Public
    CFA Régional Agricole Public Provence Alpes Côte d'Azur     (CFARAP PACA)
    BP 80049 06601 Antibes Cedex - 04 92 38 20 70
    www.cfarappaca.fr

OU DIRECTEMENT LES UFA :

  • UFA de Gap, Lycée Agricole Les Emeyères,
    127, route de Valserres
    05000 GAP
    04 92 51 04 36
    legta.gap@educagri.fr
  • UFA de Digne-Carmejane
    Lycée Agricole Carmejane
    Route d'Espinouse,
    04510 Le Chaffaut Saint Jurson
    04 92 34 60 56
    cfppa.digne@educagri.fr
  • UFA VAR AGRICAMPUS Hyères les Arcs, Site de Hyères
    32, Chemin Saint Lazare
    83408 Hyères Cedex
    04 94 01 35 35
    ufa.hyeres@educagri.fr
  • UFA du Lycée Professionnel Agricole et Viticole d'Orange
    2260, route du Grès
    84100 Orange
    04 90 51 48 19
    ufa.orange@educagri.fr
  • UFA CFPPA d'Antibes
    Apprentissage et Formation Continue
    88 chemin des Maures, BP 50099
    06602 Antibes Cedex
    04 92 91 02 33
    cfppa.antibes@educagri.fr

  • UFA Aix Valabre Marseille (Site de Valabre)
    Chemin du Moulin du Fort
    13548  Gardanne Cedex
    04 42 58 46 41
    ufa.aix-valabre@educagri.fr
  • UFA Aix Valabre Marseille (Site de Marseille)
    LPA les Calanques, 89 Traverse Parangon, 13008 Marseille
    Tél : 04.91.16.78.50 - Fax : 04.91.16.78.59
    E-mail : lpa.marseille@educagri.fr




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